الإجابة
1 - نحضر خبز خالي من المواد الحافظة.
-2 نضع على الخبز ماء صنبور بواسطة قطارة.
-3 ونحضر أكياس بلاستيكية قابلة للغلق ونضع بها رغيف مبلل ونحكم غلقه
بشريط لاصق.
-4 ونضع في طبق ورق رغيف آخر مبلل.
-5 نترك رغيف غير مبلل ونضعه في طبق ورق.
-0 نترك الجميع فترة ونلاحظ ماذا يحدث.
يترك رسم المخطط للطالب.
