Question

اختاري احدى طرق الحفظ القديمة للاطعمة واكتبي عنها مستندة الى مرجع علمي او خبرة من الجدات او الامهات ؟ حل مادة التربية الاسرية ثالث متوسط الفصل الدراسي الأول  
 
يسعدنا من خلال موقعنا المميز أن نوفر لكم الاجابة الصحيحة لهذا السؤال:

اختاري احدى طرق الحفظ القديمة للاطعمة واكتبي عنها مستندة الى مرجع علمي او خبرة من الجدات او الامهات ؟

Answer 1

الإجابة
ج. كان الناس قديما يواجهون صعوبة في حفظ اللحوم؛ لأن ذلك الزمن الجميل لم يكن فيه كهرباء ولا ثلاجات فكانوا عند حفظهم اللحوم وخصوصا في عيد الأضحى يقومون بغلي اللحم في الماء أن يصل لدرجة الغليان ثم يلمح ويعلق في حبل داخل الجندب او اي مكان يسكنونه ويأخذون منه على قدر حاجتهم ويستمر لفترة طويلة.